Когда вы идете практически в любое место для завтрака, с вероятностью 99,9% вы увидите в меню вафли. Это не только классическое блюдо для завтрака, но и воздушное и очень вкусное. Несмотря на то, что вафли бывают разных вкусов, они всегда характеризуются своими квадратными впадинами, которые запираются в сиропе, придавая вам немного дополнительной сладости при каждом укусе.

Мы придумали этот простой рецепт классических вафель, которые на вкус такие же, как те, которые вы бы заказали в своем любимом ресторане. Тем не менее, есть что-то особенное в возможности сделать их, не выходя из собственного дома.

Приготовление этих вафель почти не требует времени, но они ощущаются как нечто особенное. Еще одна замечательная особенность этого рецепта заключается в том, что вы можете приготовить тесто по своему усмотрению. Можете использовать этот рецепт в качестве отправной точки для любых смешиваний, которые вы хотите! Шоколадные чипсы, орехи и фрукты — все это хорошо работает.

Собираем ингредиенты для этих классических вафель:

Вафли легко и просто приготовить, поскольку для их приготовления используются обычные ингредиенты, которые, вероятно, уже есть у вас дома. Для этого конкретного рецепта вам понадобится мука, разрыхлитель, сахар, яйца, соленое масло, молоко и ваниль для придания дополнительного аромата.

Соедините влажные и сухие ингредиенты для классических вафель:

 

Смешайте муку, разрыхлитель и сахар в миске среднего размера. В другую миску добавьте яйца, масло, молоко и ваниль. Смешайте влажные ингредиенты в той же миске, что и сухие ингредиенты. Следует отметить, что когда вы смешиваете ингредиенты, перемешивайте, пока все сухие [ингредиенты] не будут включены, но не переусердствуйте. Могут быть комки.

Разогреваем вафельницу: 

Теперь пришло время разогреть вафельницу. Нагревайте вафельницу после того, как замешано тесто, потому что в оставшееся время вафли получаются самыми воздушными. Как только вафельница нагреется, влейте часть вафельной смеси и готовьте вафли до золотистого цвета. Повторите те же действия с оставшимся тестом.

По этому рецепту получается 8 вафель, но количество может варьироваться. Каждая вафельница немного отличается, как и время приготовления, и количество вафель будет варьироваться в зависимости от вашего оборудования.

После того, как вы приготовите партию вафель, останется только разложить их по тарелкам и подать с любимыми начинками. Вы можете пойти с классическими начинками, такими как масло и сироп, или вы можете подумать немного нестандартно и добавить немного сахарной пудры или взбитых сливок.

Ингредиенты:

• 2 стакана муки

• 1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка разрыхлителя

• 2 столовые ложки сахара

• 2 яйца

• 6 столовых ложек соленого сливочного масла, растопленного

• 1 ½ стакана молока

• 1 чайная ложка ванили

Процесс готовки:

• Смешайте вместе муку, разрыхлитель и сахар. В отдельной миске смешайте яйца, масло, молоко и ваниль.

• Влейте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до объединения. Отложите тесто в сторону и разогрейте вафельницу.

• Перелейте тесто в вафельницу и готовьте до золотистого цвета.

Калорийность: 

• Калории на порцию 248

• Всего жиров 11,5 г

• Насыщенный жир 6,7 г

• Трансжиры 0,4 г

• Холестерин 67,5 мг

• Всего углеводов 29,7 г

• Пищевые волокна 0,8 г

• Всего сахаров 5,6 г

• Натрий 240,3 мг

• Белок 6,1 г

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:

• Вконтакте;
• Запретграмм;
• Телеграм.

Заказывайте нашу продукцию: 

• Острые леденцы;
• Острые конфеты;
• Острые пряники;
• Острое варенье;
• Тортики.